🗣️🏫 El Ayuntamiento de Oropesa del Mar, a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, informa que está abierto el plazo de inscripción para el curso de Manipulación de Alimentos, hasta el próximo 16 de febrero.
Contenidos: -Importancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos.
-Higiene del manipulador de alimentos.
-Instalaciones, equipo: L+D.
-Recepción de materias primas y almacenamiento.
-Preparación, cocinado y servicio de comidas.
-Gestión de alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor.
----- 🗣️🏫 L'Ajuntament d'Orpesa, a través de l'Agència d'Ocupació i Desenvolupament Local, informa que està obert el termini d'inscripció per al curs de Manipulació d'Aliments, fins al proper 16 de febrer.
Continguts: -Importància de la higiene alimentària. Conceptes bàsics.
-Higiene del manipulador d'aliments.
-Instal·lacions, equip: L+D.
-Recepció de matèries primeres i emmagatzematge.
-Preparació, cuinat i servei de menjars.
-Gestió d'al·lèrgens a l'hostaleria: bones pràctiques i informació al consumidor.
